おむすび屋むすび

やさしい味は、
やさしい人をつなぐ。

手に取ったときの温もり、口に広がるほっとする味。
毎日でも食べたくなる理由は、派手さではありません。
丁寧につくられたものは、自然と伝わる。
その想いが、人と人をそっと結びます。

昭和二十五年、ゆせん町で始まった
「丸木精米所」は、地域に愛される精米店でした。
時代の流れの中で一度は廃業を迎えましたが、
「このまま終わらせたくない」という想いから、
おむすび屋として新たな一歩を踏み出しました。
冷めても美味しいお米を目指す、
その想いが今のおむすびのかたちです。

「つやはるか」は、大分・ゆせん町発の
おむすび専用ブランド米です。
やわらかな食感と自然な甘みが特徴。
艶のある粒立ちで最後まで満足できる味わい。
毎日でも食べたくなるおむすびを、
この一粒が支えています。

自然に恵まれた別府の土地で、
顔の見える人達とお米を育てています。
おむすびに使用する食材も
できる限り九州で育ったものを選びました。
たくさんの人の想いが重なって
おむすびのやさしい味ができあがります。

毎日口にするものだから、
清潔さと丁寧さを大切にしています。
体調管理や衛生管理を徹底し、
清潔な環境で調理。
防腐剤や保存料は使わず、
安全でおいしいおむすびを
そのままお届けします。